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Le festin dans l'Angleterre anglo-saxonne

Ve-XIe siècle

Le présent ouvrage explore l’histoire du festin en Angleterre pendant les siècles du haut Moyen Âge. Grâce à des sources exceptionnelles, au premier rang desquelles ont peut ranger le poème héroïque Beowulf, l’Angleterre offre un prisme original pour l’étude des pratiques politiques, sociales ou religieuses, mais aussi des mentalités de l’Occident chrétien au début du Moyen Âge.

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Date de parution : 22/06/2006

Collection : Histoire

Domaines :
Histoire, Histoire médiévale

EAN : 9782753502345

Nb de pages : 284

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Sommaire
S’asseoir avec les hommes

Le festin dans les sources anglo-saxonnes

Un temps pour festoyer

Ceux qui festoient

Les lieux du festin : le grand hall

À table !
Auteur(s)

Alban Gautier, ancien élève de l’École normale supérieure (Ulm-Sèvres), agrégé, docteur de l’université Charles de Gaulle – Lille III, est maître de conférences à l’université du Littoral – Côte d’Opale (Boulogne-sur-Mer). Ses travaux portent sur l’histoire de l’alimentation et sur les pratiques politiques et sociales de l’Angleterre anglo-saxonne.
Revue(s) de presse

« L’ouvrage d’A. Gautier comble donc une lacune dans un haut Moyen Âge où l’histoire de l’alimentation fait souvent figure de parent pauvre.
En privilégiant les aspects politiques et sociaux
Fiche technique

Nb de pages : 284

Largeur (cm) : 15,5

Hauteur (cm) : 24

Civilité

Le festin dans l'Angleterre anglo-saxonne

Ve-XIe siècle