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Le français à table

Le français à table

Huitièmes Lyriades de la langue française

étudier la langue française et la table, c'est suivre l'amplification du lexique au fil de l'histoire - mots exotiques, mots créés par dérivation, de manière imagée ou anthroponymique -, c'est s'intéresser à la naissance et à l'évolution des textes spécialisés - notes de cuisiniers, «mesnagiers» ou «théâtres d'agriculture», menus ou recettes. C'est aussi lire, regarder et entendre l'expression artistique d'un thème particulièrement chargé de contenus symboliques.

25,00 €
Disponible
Date de parution : 31/08/2017
Collection : Interférences
EAN : 9782753555396
Nb de pages : 414

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  • Introduction, table des matières, 4e de couverture et autres documents