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La Chine au risque de la dépendance alimentaire

Ce livre analyse l’origine et surtout les conséquences de la dépendance alimentaire de la Chine. Est-elle en mesure d’inverser le processus, au moins dans le secteur des grains ? Sinon, Pékin devrait poursuivre sa stratégie de diversification de ses approvisionnements alimentaires (investissements directs à l’étranger, achats ou locations de terres dans d’autres pays, importations massives et sécurisées par des partenariats commerciaux…). Les répercussions géoéconomiques de cette posture seraient porteuses de tensions géopolitiques.

Avec une préface de Mary-Françoise Renard et une postface de Michel Griffon.

2017

Jean-Marc Chaumet et Thierry Pouch

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Domaine : Sciences humaines et sociales | Économie et gestion

Collection : Économie, gestion et société

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Format : 15,5 x 24 cm
Nombre de pages : 212 p.

ISBN : 978-2-7535-5352-1

Disponibilité : en librairie
Prix : 20,00 €

 

  • Sommaire
  • Documents
  • Auteur(s)

Préface de Mary-Françoise Renard

 

  • Produire sa nourriture soi-même ou convoquer le monde ? Actualité chinoise d’un débat ancien
  • Genèse d’une puissance économique
  • L’agriculture et l’alimentation comme frein à la puissance chinoise
  • L’impact mondial de la dépendance alimentaire chinoise

 

Postface de Michel Griffon

Jean-Marc Chaumet est ingénieur agronome, ingénieur de l’École nationale du génie rural, des eaux et des forêts, actuellement agroéconomiste au département économie de l’Institut de l’élevage, et rédacteur en chef de la lettre de veille sur l’élevage en Chine « Chine_Abcis ».

Thierry Pouch est docteur en sciences économiques, habilité à diriger des recherches, responsable du service des études économiques et de la prospective à l’assemblée permanente des chambres d’agriculture à Paris et membre correspondant de l’académie d’Agriculture. Il est également chercheur associé au laboratoire REGARDS de l’université de Reims-Champagne-Ardenne. Il enseigne dans l’UFR de sciences économiques de l’université de Paris-Sud, ainsi qu’à l’IEDES de l’université de Paris I-Panthéon-Sorbonne.

 

 

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Presses Universitaires de Rennes - Dernière mise à jour : 20 juillet 2017

Presses Universitaires de Rennes