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L’artisanat français

Entre métier et entreprise

Où en est la réalité de l’artisanat français ? Ce livre reprend une question qui n’avait pas fait l’objet d’enquêtes approfondies depuis les années 1970-1980. En comparant la génération d'artisans issue du babyboom qui part à la retraite et celle qui s’est récemment installée, cet ouvrage s’attache à comprendre les transformations de l’artisanat. Il révèle que les modes d’accès au statut d’artisan se diversifient et le groupe des artisans se donne aujourd’hui moins à voir sous les traits d’un groupe social.

2013

Caroline Mazaud

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Domaine : Sciences humaines et sociales | Sociologie

Collection : Le Sens social

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Format : 15,5 x 24 cm
Nombre de pages : 218 p.

ISBN : 978-2-7535-2732-4

Disponibilité : en librairie
Prix : 16,00 €

 

  • Sommaire
  • Documents
  • Auteur(s)

L’énigme de l’artisanat

  • L’artisanat, première entreprise de France ?
  • Focus sur les chiffres de l’artisanat
  • Organisation du travail artisanal et cheminement socioprofessionnel

Devenir et rester artisan

  • Les hommes de métier
  • Les reconvertis

Caroline Mazaud, sociologue, est membre du Cens (Centre nantais de sociologie). Ce livre est tiré de sa thèse intitulée « Entre le métier et l’entreprise. Renouvellement et transformations de l’artisanat français », soutenue à l’université de Nantes en 2009.

 

 

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Presses Universitaires de Rennes - Dernière mise à jour : 29 août 2016

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