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Aux origines de la chimie organique

Méthodes et pratiques des pharmaciens et des chimistes (1785-1835)

Ce livre retrace la mutation de la chimie végétale et animale en chimie organique, histoire dont les chimistes et les pharmaciens, illustres ou inconnus, sont les principaux acteurs aux XVIIIe et XIXe siècles. Au-delà de cet aspect disciplinaire, Sacha Tomic aborde de manière transversale la question de la culture hybride. La collaboration entre chimistes et pharmaciens, l’échange de méthodes et de pratiques s’accompagnent d’une perpétuelle renégociation des rapports qui va finalement profiter aux deux disciplines.

2010

Sacha Tomic

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Domaine : Sciences | Histoire des sciences et des techniques

Collection : Carnot

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Format : 15,5 x 24 cm
Nombre de pages : 324 p.

Illustrations : N & B

ISBN : 978-2-7535-1018-0

Disponibilité : en librairie
Prix : 20,00 €

 

  • Sommaire
  • Documents
  • Auteur(s)
  • Revue de presse

  • Un laboratoire de chimie typique
  • Les « nouveaux principes » de l’analyse immédiate
  • Les alcaloïdes ou le triomphe des pharmaciens
  • Naissance d’une discipline

Sacha Tomic est agrégé de sciences physiques, professeur de physique chimie en lycée et chercheur à l’université Paris I Panthéon-Sorbonne. Chimiste de formation, il est titulaire d’un doctorat d’histoire et d’épistémologie des sciences. Ses travaux portent sur l’histoire de la chimie et de son enseignement de la fin du XVIIIe au début du XXe siècle.

 

" Mais ce serait dommage de se priver de lire cette étude unique et essentielle pour comprendre comme,t s'est constituée la chimie organique."

L'Actualité chimique, avril 2012.

 

"On ne peut que recommander cet ouvrage fouillé, d'une densité riche à souhait, qui apporte les éléments de compréhension du développement ultérieur de la chimie organique."

Revue d'histoire des sciences, janvier-juin 2012.

 

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Presses Universitaires de Rennes - Dernière mise à jour : 23 octobre 2017

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