Norois - N° 210
L’agriculture et les filières agro-alimentaires en France et en Argentine
Agriculture and agro-food productions in France and Argentina
Ce numéro de Norois est publié en collaboration avec la revue argentine Reflexiones Geográficas.
Il est également édité sous forme électronique sur le portail Revues.org :
http://norois.revues.org/index2725.html
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2009 Françoise Ardillier-Carras et Ricardo Aguero (textes réunis par) 
Domaine :
Géographie Revue : Norois
Format : 16,5 x 24 cm Illustrations : Couleurs et N & B ISBN : 978-2-7535-0844-6
Disponibilité : en librairie |
- Sommaire
- María Cristina Valenzuela, Elina del Carmen Sosa, L’agriculture de la plaine de Chaco-Pampeana (Argentine) confrontée aux risques climatiques. The agriculture of Chaco-Pampeana Plain (Argentina) facing climatic risks.
- Françoise Ardillier-Carras, La maîtrise de l’eau pour l’agriculture en Limousin. Un exemple de gestion de la ressource en moyenne montagne océanique. Controlling water for the agriculture in the Limousin, France. An example of water management in oceanic medium mountains.
- José María Cóccaro, Gabriela Inés Maldonado, Réflexions critiques pour penser le territoire argentin aujourd’hui. Le prétexte du soja. Soya in Argentina, a way of thinking the present territory.
- Nidia Tadeo, La filière des agrumes doux dans la province d’Entre Ríos, Argentine. The sweet citrus fruits agro-industrial complex in the province of Entre Ríos.
- Elena del Valle Cueto, Évolutions récentes des filières du sucre et du citron de Tucumán (Argentine). Present developments of sugar and lemon agrobusiness in Tucuman, Argentina.
- Daniel Ricard, Qualité des produits et maîtrise des marchés : le cas des fromages et des AOC jurassiennes. Markets in agro-food productions: from standards of productions to labels for cheeses of Jura.
Presses Universitaires de Rennes - Dernière mise à jour : 08 février 2010
