Presses Universitaires de Rennes - Histoire longue durée http://www.pur-editions.fr fr http://www.pur-editions.fr/wait_/images/logo_pur.gif PUR : Presses Universitaires de Rennes http://www.pur-editions.fr 80 27 Dictionnaire des lycées catholiques de Bretagne http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4648 <br><br> Yann Celton, Samuel Gicquel, Frédéric Le Moigne, Yvon Tranvouez (dir.) <br><br> Un peu plus de 40 % des lycéens bretons sont scolarisés dans l'enseignement privé. L'essor des établissements secondaires catholiques doit beaucoup aux religieux, aux religieuses et aux prêtres diocésains, qui ont progressivement laissé... Collection Hors collection (histoire) Os, bois, ivoire et corne : l'exploitation des matières dures d'origine animale http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4642 <br><br> Marianne Christensen, Nejma Goutas, François-Xavier Chauvière (dossier coord. par) <br><br> Revue Artefact Sels et Salines http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4566 <br><br> Loïc Ménanteau (dir.) <br><br> Le sel a joué un rôle fondamental dans l'histoire des régions atlantiques. Utile pour ses qualités de conservation des aliments, élément du pouvoir royal ou seigneurial, le sel atlantique a été un des moteurs du commerce maritime en Europe.... Collection Hors collection (histoire) Heur et malheur du joueur http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4552 <br><br> Charles Illouz et Pierre Prétou (dir.) <br><br> La question du jeu rencontre un intérêt discontinu dans les sciences humaines et sociales. Pour tenter d'en renouveler l'approche, cet ouvrage aborde la question du jeu par l'instant où il entre en crise et se dérobe aux joueurs. Cet ouvrage développe... Collection Hors collection (histoire) Histoire et archéologie http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4557 <br><br> Bruno Bentz et Thierry Bonnot (dossier coord. par) <br><br> Revue Artefact Lorient, ville portuaire http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4514 <br><br> Gérard Le Bouëdec et Christophe Cérino <br><br> Depuis 350 ans, l'avenir de Lorient s'est toujours joué autour de ses ports. Ville deux fois nouvelle à trois siècles d'intervalle, Lorient s'est bâtie, développée, puis a été reconstruite par l'économie maritime.... Collection Hors collection (histoire) Le goût du terroir http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4483 <br><br> Thomas Parker <br><br> Ce livre explore les origines et la portée d'un concept bien français : le terroir. Thomas Parker propose un regard original sur le lien qui unit les moeurs culinaires françaises et les conceptions esthétiques dans des domaines apparemment dissemblables de la langue,... Collection Tables des hommes Le jardin et ses mythes http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4484 <br><br> Emmanuel Vernadakis, Jean-Michel Yvard et Gelareh Yvard-Djahansouz (dir.) <br><br> Même si le concept de jardin relève de la culture universelle, cet ouvrage explore la manière dont il s'implante dans la tradition et l'actualité des États-Unis et de la Grande-Bretagne. Nourri par le mythe, le jardin anglo-saxon produit-il ses propres mythes... Collection Univers anglophones Samouraï. 1000 ans d'histoire du Japon http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4485 <br><br> Pierre-François Souyri <br><br> C'est un magnifique portrait du samouraï que restitue Pierre-François Souyri dans cet ouvrage illustré. Quels furent réellement ces guerriers, apparus au Xe siècle et qui dominèrent l'histoire du Japon durant un millénaire ? Guerrier... Collection Éditions du château des ducs de Bretagne Histoire populaire de Nantes http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4461 <br><br> Alain Croix, Thierry Guidet, Gwenaël Guillaume, Didier Guyvarc'h <br><br> Une histoire du peuple de Nantes, de la Préhistoire à nos jours, cela n'avait jamais été tenté : envisager la traite négrière sous l'angle des marins et des esclaves renouvelle l'approche habituelle, centrée sur l'économie... Collection Hors collection (histoire)