Presses Universitaires de Rennes - Histoire longue durée http://www.pur-editions.fr fr http://www.pur-editions.fr/wait_/images/logo_pur.gif PUR : Presses Universitaires de Rennes http://www.pur-editions.fr 80 27 Les personnels d'inspection http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4373 <br><br> Jean-François Condette (dir.) <br><br> À la lumière de nombreuses études de cas, cet ouvrage retrace l'histoire des personnels d'inspection et apporte beaucoup à une meilleure connaissance de l'évolution des procédures d'évaluation des enseignants. Le choix d'une... Collection Histoire Les petits vignobles http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4358 <br><br> Stéphane Le Bras (dir.) <br><br> Par l'intermédiaire des sciences sociales, ce livre réévalue la perception, la place et les mutations des petits vignobles. Ainsi, il interroge en premier lieu le sens de « petit » dans le monde vitivinicole français, au travers de l'examen... Collection Tables des hommes Pour une histoire de la viande http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4351 <br><br> Marie-Pierre Horard et Bruno Laurioux (dir.) <br><br> Ce livre invite au voyage dans les cultures carnivores, depuis les sociétés anciennes où la viande pouvait nourrir les dieux autant que les hommes, jusqu'à un monde de contradiction, où la « bidochemania » côtoie le véganisme, et où... Collection Tables des hommes Pêcheries de Normandie http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4248 <br><br> Cyrille Billard et Vincent Bernard (dir.) <br><br> Les pêcheries correspondent à une étape primordiale de la pêche permettant une exploitation des eaux peu profondes. Le paysage littoral du département de la Manche en porte les traces d'une intense exploitation. Un programme de recherche original a permis d'étudier... Collection Archéologie et Culture La France vue d'ailleurs http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4218 <br><br> Hervé Coulouarn <br><br> Hervé Coulouarn propose dans cet ouvrage une réflexion sur la France grâce à un large voyage dans le temps et dans l'espace. Le parcours inclut la Grande-Bretagne, l'Italie, la Suède, l'Espagne, la Russie, les anciennes colonies françaises, l'Allemagne,... Collection Essais Religion et navigation de l'Antiquité à nos jours http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4227 <br><br> Didier Poton et Pierre Prétou (dir.) <br><br> Si l'histoire religieuse des populations littorales a suscité de nombreux travaux, elle a souvent omis d'étudier les expressions de la foi des hommes embarqués en mer. Les périples nautiques ne sont pourtant pas une ellipse temporelle hors de l'histoire :... Collection Enquêtes et documents Le corps en lambeaux http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4208 <br><br> Lydie Bodiou, Frédéric Chauvaud, Ludovic Gaussot, Marie-José Grihom et Myriam Soria (dir.) <br><br> Cet ouvrage analyse les violences portant atteinte à l'intégrité physique et morale des femmes sans enfermer celles-ci dans le rôle de victime. Il s'interroge sur la quasi-universalité du phénomène, tout en étudiant son ampleur, ses variations,... Collection Histoire Aménagement et environnement http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4196 <br><br> Patrick Fournier et Geneviève Massard-Guilbaud (dir.) <br><br> Ce livre propose une vision nouvelle des aménagements territoriaux. Pensant les territoires comme des champs de négociation entre des forces variées, il inclut dans l'étude de leur aménagement la façon dont l'environnement réagit à son... Collection Histoire Le château des ducs de Bretagne http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4229 <br><br> Bertrand Guillet et Aurélien Armide (dir.) <br><br> Connaît-on vraiment le château des ducs de Bretagne à Nantes ? Que savons-nous de sa fondation au XIIIe siècle, de ce projet qui fut à un époque à la hauteur d'une grande cour d'Europe, des usages de ce bâtiment de granit et de tuffeau ?... Collection Éditions du château des ducs de Bretagne Le sarcasme du mal http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4167 <br><br> Frédéric Chauvaud, André Rauch et Myriam Tsikounas (dir.) <br><br> En 1869, le Grand Dictionnaire universel de Pierre Larousse définit la cruauté comme « l'instinct qui pousse à commettre des actes inhumains ». Ce sont les discours sur les gestes, les mots ou les situations qui ont rendue intolérable la cruauté... Collection Histoire