Presses Universitaires de Rennes - Santé-Médecine http://www.pur-editions.fr fr http://www.pur-editions.fr/wait_/images/logo_pur.gif PUR : Presses Universitaires de Rennes http://www.pur-editions.fr 80 27 Épidémies, épizooties http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4454 <br><br> François Clément (dir.) <br><br> Les crises sanitaires ont contribué de façon autonome à modeler l'évolution des sociétés. La maladie dévoile le corps tout autant que le corps, par les marques qu'il porte ou par sa position dans l'espace, révèle la crise... Collection Histoire Penser l'humain vulnérable http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4398 <br><br> David Jousset, Jean-Michel Boles et Jean Jouquan (dir.) <br><br> Ouvrage unique dans l'espace francophone, ce livre constitue une véritable introduction philosophique à une pensée de la vulnérabilité. Analyse sociologique des nouvelles formes de fragilités sociales, formation d'un droit des personnes vulnérables,... Collection Essais Le médecin, le malade et le philosophe http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4380 <br><br> Jacqueline Lagrée <br><br> Jacqueline Lagrée, professeur de philosophie et membre du comité d'éthique médicale du CHU de Rennes, propose ici un ensemble de réflexions philosophiques nourries de l'exercice de la médecine. Guidée par la devise spinoziste « ne pas se moquer, ne pas pleurer, ne pas maudire mais comprendre »,... Collection Hors collection (sc. sociales) La santé des artisans http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4320 <br><br> Olivier Crasset <br><br> Artisan ferronnier d'art et sociologue, Olivier Crasset a enquêté dans un milieu qu'il connaît de l'intérieur. En se mêlant aux équipes de travail, il a observé au quotidien la manière dont les artisans engagent leur corps dans leur... Collection Le Sens social Savoureux insectes http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4228 <br><br> Elisabeth Motte-Florac et Philippe Le Gall (dir.) <br><br> Ce livre dresse une large fresque de la façon dont des insectes ont été consommés par l'homme, depuis nos plus lointains ancêtres jusqu'à l'époque contemporaine. Il envisage leur contribution à la sécurité alimentaire... Collection Tables des hommes Santé et territoires http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4095 <br><br> Marcel Calvez (dir.) <br><br> Adoptant une perspective pluridisciplinaire, cet ouvrage aborde les relations entre la santé et les territoires à partir d'une double entrée relative à l'organisation des soins de proximité et à la qualité de l'environnement de vie. De... Collection Espace et Territoires Ebola, géographie d'une crise sanitaire http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4098 <br><br> Clélia Gasquet-Blanchard <br><br> À travers l'analyse d'épidémies ayant sévi au Gabon et en République du Congo, ce livre développe une approche visant à « dénaturaliser » les épidémies de fièvre hémorragique à... Collection Géographie sociale Devenir sain http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4036 <br><br> Camille Adamiec <br><br> S'alimenter sainement n'est pas qu'une occasion de répondre à des exigences sanitaires et alimentaires propres à la construction d'un corps sain, c'est aussi une manière de penser le monde et de le pratiquer. Le devenir sain est exercice critique... Collection Tables des hommes La mondialisation des risques http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=3927 <br><br> Soraya Boudia et Emmanuel Henry (dir.) <br><br> Qu'il s'agisse de catastrophes comme Bhopal, Tchernobyl ou Fukushima, des effets délétères des polluants chimiques ou des épidémies, les risques se déploient à l'échelle du monde. Ce livre interroge les mécanismes et les enjeux... Collection Res Publica Alzheimer : préserver ce qui importe http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=3789 <br><br> Catherine Le Galès, Martine Bungener et le groupe Capabilités <br><br> Ce livre réinterroge les modes de vie des personnes malades et les activités familiales d'accompagnement avec un nouveau regard fondé sur l'approche des capabilités développée par Amartya Sen. Il conduit à mettre en lumière l'appui... Collection Le Sens social