Presses Universitaires de Rennes - Histoire économique http://www.pur-editions.fr fr http://www.pur-editions.fr/wait_/images/logo_pur.gif PUR : Presses Universitaires de Rennes http://www.pur-editions.fr 80 27 Horizons atlantiques http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4934 <br><br> Martine Acerra et Bernard Michon (dir.) <br><br> Dans l'abondante historiographie des villes et de l'Atlantique, ce livre souligne les liens entre la cité – lieu emblématique de pouvoirs –, les acteurs qui la dynamisent et l'imprègnent, les traces patrimoniales qui en résultent à l'échelle... Collection Histoire Victimes et profiteurs de guerre ? http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4904 <br><br> Jean-Luc Mastin <br><br> La guerre et l'occupation de 1914-1918 ont-elles vraiment été une catastrophe économique pour le Nord ? À travers l'étude de la région lilloise, l'auteur soumet à la critique historique la mémoire victimaire qui, depuis cent... Collection Histoire Madame Blakey http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4765 <br><br> Camille Dejardin <br><br> S'appuyant à la fois sur des sources économiques, des archives notariées et des correspondances, articulant histoire économique et problématiques de genre, ce livre propose à travers le cas de madame Blakey une réflexion novatrice sur l'entrepreneuriat... Collection Mnémosyne Penser avec des chiffres http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4731 <br><br> Alejandro Tortolero Villaseñor <br><br> Le développement du système bancaire au Mexique a été très tardif, non seulement par rapport à l'Europe et aux États-Unis mais également vis-à-vis du reste de l'Amérique latine elle-même. La première banque... Collection Histoire La diffusion des produits ultramarins en Europe http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4551 <br><br> Marguerite Martin et Maud Villeret (dir.) <br><br> Du XVIe au XVIIIe siècle, l'essor des consommations européennes s'accompagne d'un renouvellement des marchandises disponibles telles que les produits tropicaux alimentaires (sucre, café, tabac), les matières premières du textile (coton, colorants),... Collection Enquêtes et documents Coopératives et mondes agricoles http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4467 <br><br> Niccolò Mignemi <br><br> Cet ouvrage analyse les itinéraires comparés des coopératives agricoles en France et en Italie, de la fin du XIXe siècle aux années 1950. À l'encontre d'une histoire traditionnellement centrée sur les aspects institutionnels et politiques du... Collection Histoire Les voies de la richesse ? http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4457 <br><br> Gérard Klotz, Philippe Minard et Arnaud Orain (dir.) <br><br> Nombre d'auteurs, longtemps sous-estimés par la tradition historiographique, ont élevé contre la physiocratie de puissantes objections. Ce sont ces voix discordantes que cet ouvrage fait entendre, restituant le pluralisme de l'économie politique du temps. La « secte... Collection Histoire Le goût de l'or blanc http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4450 <br><br> Maud Villeret <br><br> Cet ouvrage montre comment le sucre s'est diffusé dans l'alimentation des Français au XVIIIe siècle, ainsi que les transformations économiques, sociales et culturelles induites par sa consommation croissante. L'étude porte sur la vallée de la... Collection Tables des hommes Les petits vignobles http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4358 <br><br> Stéphane Le Bras (dir.) <br><br> Par l'intermédiaire des sciences sociales, ce livre réévalue la perception, la place et les mutations des petits vignobles. Ainsi, il interroge en premier lieu le sens de « petit » dans le monde vitivinicole français, au travers de l'examen... Collection Tables des hommes « À bas les Belges ! » http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=4333 <br><br> Bastien Cabot <br><br> Du 15 août au 20 septembre 1892, plus d'un millier d'ouvriers belges sont violemment traqués, attaqués puis chassés du bassin minier du Pas-de-Calais. Si cette expulsion collective épouse des formes anciennes de la contestation, toute explication semble se... Collection Histoire