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La santé des artisans

Olivier Crasset
2017

Artisan ferronnier d’art et sociologue, Olivier Crasset a enquêté dans un milieu qu’il connaît de l’intérieur. En se mêlant aux équipes de travail, il a observé au quotidien la manière dont les artisans engagent leur corps dans leur...

 

 

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Presses Universitaires de Rennes - Dernière mise à jour : 23 novembre 2017

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