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L'Economie laitière en France et dans le monde

L'Economie laitière en France et dans le monde

Approche géographique

Depuis l’instauration de quotas en 1984, la filière laitière française s’est métamorphosée. Aujourd’hui, une nouvelle donne mondiale s’impose à tous. L’ouvrage d’Eugène Calvez propose une présentation globale, à dominante géographique, d’un secteur économique plein de dynamisme et il montre comment cette économie laitière s’insère dans la mondialisation.

Version Papier
Disponible
12,00 €
Date de parution : 21/04/2006
Collection : Didact Géographie
EAN : 9782753502369
Nb de pages : 192

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